sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

10 dicas para o celíaco-viajante!

1- Compre uma bolsa térmica.

2- Para viagens internacionais de avião, solicite a refeição gluten-free para a cia aérea*.
* consulte o seu agente de viagens

3- Para viagens nacionais de ônibus/avião, leve consigo alguns salgadinhos e biscoitos.

4- Se estiver viajando com outras pessoas, deixe-os cientes da sua condição celíaca.

5- Capriche no café da manhã com frutas.

6- Durante os passeios, não deixe de levar um lanchinho na bolsa térmica.

7- Antes de embarcar, pesquise sobre restaurantes que sirvam refeições gluten-free nas localidades que irá visitar.

8- Reserve 30 minutinhos para visitar um supermercado local e procurar pela sessão gluten-free.

9- Na dúvida, não coma! 

10- Aproveite para descobrir novos sabores e traga receitas inéditas para testar em casa quando voltar!






quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Sculpture By The Sea - Sydney

Exposições artísticas ao ar livre se multiplicam cada vez mais por diversas cidades do mundo. E em Sydney não é diferente.

O evento Sculpture By The Sea acontece anualmente em Sydney, mais precisamente no caminho entre as praias de Bondi e Tamarama, e atrai atualmente mais de 400.000 visitantes! O evento é gratuito e geralmente as peças ficam expostas por 2 semanas, gerando um grande movimento pela região.

Os artistas que participam do evento passam por uma seleção prévia para que possam ter suas obras à mostra. O mais bacana é que "ser australiano" não é pré-requisito para aplicar! Em 2013, por exemplo, o evento reuniu artistas de mais 10 países!

Um prévia do que acontece por lá vocês encontram neste vídeo que fiz da edição de 2009:


Enjoy!