Dica de Leitura: "Mil Dias em Veneza"

Há algum tempo atrás, estava passando o olho na estante da casa do meu pai em busca de novas leituras e me deparei com o título "Mil Dias em Veneza". Este nome me despertou uma certa curiosidade e peguei o livro para saber mais sobre o seu conteúdo. O alaranjado da capa, que remete a um belo fim de tarde, e o comentário do jornal USA Today logo abaixo do título, com os dizeres "Uma história de amor irresistível", me aguçaram ainda mais a curiosidade.

Naquele mesmo dia levei o livro comigo para casa, mas não comecei a leitura ali. Com outros títulos ainda por ler, o coloquei no meu porta-livros novo e, somente meses depois, o tirei dali.

A autora, a chef de cozinha americana Marlene de Biasi, conta sua história real de vida após conhecer um "estranho" (como ela mesma diz) em Veneza e resolver seguir seu coração, mudando-se em pouco tempo para esta pequena cidade italiana. Com uma narrativa calma, simpática e simplista, a autora nos faz entrar no mundo veneziano, promovendo uma ode aos seus sons, cheiros e prazeres e estabelecendo uma relação enorme com a culinária local. 

Em 240 páginas, acompanhamos as angústias, dúvidas, alegrias e descobertas da autora em suas andanças pelas ruelas do Lido, buscando habituar-se com sua nova vida junto ao seu novo companheiro italiano.

Ao final da leitura, uma surpresa: um guia de passeios românticos e imperdíveis por Veneza e seus arredores, além de receitas com alta qualidade gastronômica!

Culinária glúten free pelo mundo!

Hoje o site Buzzfeed fez um post super bacana sobre pratos glúten free espalhados pelo mundo.

Vejam só as dicas:

Na culinária grega: Kebab de Cordeiro
(cordeiro temperado acompanhado de salada grega com pepino, tomate, azeitona preta e queijo feta)

Na culinária vietnamita: Pho
(macarrão de arroz, ervas, broto e carne)

Na culinária indiana: Vindaloo
(arroz branco ou integral, carne e molho de tomate)

Na culinária francesa: salada Nicoise
(tomates, atum, ovos cozidos, azeitonas, anchovas e vinagrete. Às vezes, servido sobre uma cama de alface)

Na culinária venezuelana: Arepas
(pequenas panquecas de farinha de milho pré-cozida que podem ser servidas com recheios e coberturas variadas) 

Na culinária tailandesa: Pad Thai
(macarrão de arroz frito com ovos cozidos e às vezes carnes, repolho e molho de amendoim)

Na culinária mexicana: Tortillas
(as tortillas são feitas geralmente de milho e levam carne ou frango, salada e guacamole - alguns restaurantes acrescentam farinha de trigo para dar liga, então é bom confirmar sempre) 

Na culinária alemã: Sauerkraut Sausage
(repolho em conserva e salsichão temperados com cebola, sal e pimenta)

Na culinária holandesa: Stamppot
(combinação de purê de batatas com um ou vários outros vegetais, às vezes com bacon ou salsicha)

Na culinária russa: Buckwheat Crepe
(crepe de farinha de trigo-sarraceno coberto com frutas secas ou qualquer outro ingrediente)

Na culinária peruana: Sopa de Quinoa
(caldo de quinoa e legumes)

Na culinária italiana: Risoto
(arroz cozido em caldo até uma consistência cremosa - cuidado com a lactose!)

Na culinária coreana: Bibimbap
(arroz coberto com legumes, ovos, carne, óleo de gergelim e sementes, e molho de pimenta)

Na culinária argentina: Chimicurri
(molho à base de coentro, salsa, alho, óleo e chilli, servido geralmente com carne)

Na culinária japonesa: sushi

Walt Disney World - Ingressos

Dica do dia: viajantes rumo à Disney, não esqueçam de tirar uma foto do código de barras do seu ingresso para os parques.

Por quê?
Porque se você perdê-lo, a administração precisará deste número para emitir uma segunda via!

#ficaadica

Um giro pelo mundo dos sotaques!

Quando viajamos por aí, esbarramos sempre em diferentes sotaques. Sejam os sotaques do carioca ou do mineiro falando português, ou do texano falando inglês, do canadense falando francês, ou até mesmo do australiano, do alemão e do japonês falando inglês.

Cada região do mundo tem seu jeito especial e peculiar de se expressar em palavras!

A artista Amy Walker consegue ilustrar bem os diferentes vícios de linguagem, fonéticas e sotaques que vemos por aí através de um vídeo divulgado no Youtube.

Dá só uma olhada... Com certeza você, viajante, já se deparou com alguns:

Alteração do IOF e uso do Cash Passport

Esta semana nos deparamos com a notícia de que o governo subiu de 0,38% para 6,38% a alíquota do IOF (Imposto sobre Operações Financeiras) incidente nas operações de compra de moeda estrangeira feitas com cartões pré-pagos.

  

Tal medida afetou a decisão de muitos em comprar moeda ao invés de realizarem os gastos no exterior em cartões de crédito, débito ou pré-pagos.

Mas calma! O IOF pode ter aumentado, mas as compras através do Cash Passport ainda são vantajosas! Sabe por quê?

1- Andar com dinheiro em uma viagem de muitos dias não é muito seguro. 

2- O Cash Passport vale como dinheiro, uma vez que pode ser utilizado como débito nos estabelecimentos credenciados com a bandeira Mastercard.

3- Ele garante o câmbio do momento da operação, evitando "supresinhas".

4- Ele está disponível em 6 moedas diferentes (dólar americano, dólar canadense, dólar australiano, dólar neozelandês, euro e libra).

5-  Você pode carregá-lo em mais de uma moeda ao mesmo tempo.

6- Você pode carregá-lo quantas vezes quiser, antes e durante a viagem.

7- Com ele, você pode sacar dinheiro em caixas eletrônicos credenciados.

8- A validade do cartão é longa, o que permite que você o utilize em mais de uma viagem.

9- Caso você perca o cartão, não perde o dinheiro depositado nele. Basta ligar para o 0800 da corretora e declarar a perda para que o saldo seja transferido para um novo cartão, que é enviado para o endereço desejado.

10-  Ele não custa nada nas lojas do STB.